Von Maureen Salamon, Chefredakteurin, Harvard Women's Health Watch
Mediterrane Ernährung kann helfen, eine gefährliche Schwangerschaftskomplikation abzuwehren
Nach einer mediterranen Ernährung, von der lange angenommen wurde, dass sie das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen senkt, kann dies auch die Wahrscheinlichkeit, die potenziell schwerwiegende Schwangerschaftskomplikation Präeklampsie zu entwickeln, erheblich senken, wie eine neue Studie nahelegt.
Forschung, die wir beobachten
Die Studie, die am 20. April 2022 online vom Journal of the American Heart Association veröffentlicht wurde, umfasste mehr als 8.500 Frauen, die zwischen 1999 und 2014 geboren wurden. Fast die Hälfte war schwarz, 28% waren Latinos und der Rest waren weiß oder andere Rassen. Einer von 10 hatte eine Präeklampsie entwickelt, die durch Bluthochdruck und Anzeichen von Organschäden gekennzeichnet war.
Die Teilnehmer füllten zwei bis drei Tage nach der Geburt einen Ernährungsfragebogen aus und berichteten, wie oft sie während der Schwangerschaft Lebensmittel aßen, die für ein mediterranes Essverhalten typisch sind. Die mediterrane Ernährung ist reich an Gemüse, Obst, Fisch, Nüssen und Olivenöl und schränkt rotes Fleisch und verarbeitete Lebensmittel erheblich ein. Die Forscher sortierten die Frauen basierend auf ihren Umfrageantworten in drei Gruppen ein. Im Vergleich zu Frauen, die die wenigsten mediterranen Lebensmittel aßen, zeigten diejenigen in der Gruppe, die die höchste Menge aßen, ein um 28% geringeres Risiko für Präeklampsie.
Während diese Studie einen Zusammenhang zwischen einem geringeren Präeklampsierisiko und einer mediterranen Ernährung zeigt, ist Präeklampsie eine komplexe Erkrankung, die mit ziemlicher Sicherheit mehrere Ursachen hat und nicht allein durch Ernährungsumstellungen vollständig verhindert werden kann.
Bild: © Manuel-F-O/Getty Images
Über den Autor
Maureen Salamon, Chefredakteurin, Harvard Women's Health Watch
Maureen Salamon ist Chefredakteurin von Harvard Women's Health Watch. Sie begann ihre Karriere als Zeitungsreporterin und berichtete später für eine Vielzahl von Websites, Zeitschriften und Krankenhäusern über Gesundheit und Medizin. Ihre Arbeit hat ... Vollständige Biografie anzeigen
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